行入藥房見到成排維他命補充劑，最多人問嘅係：維他命C 定 維他命D 好？其實兩者角色根本唔同——維他命C 主打膠原、抗氧化同免疫力，維他命D 負責鈣質吸收同骨骼健康。如果你預算有限、想先揀一款，答案取決於你嘅飲食同生活習慣。以下用 6 個維度比較，幫你判斷邊一款先啱你。
維他命C vs 維他命D：6 個維度比較表
兩款維他命喺身體入面負責嘅工作完全唔同，先睇對比表，再睇自己邊方面最缺。
| 比較項目 | 維他命C | 維他命D |
|---|---|---|
| 主要功能 | 製造骨膠原、抗氧化、促進鐵質吸收、維持免疫 | 協助吸收鈣磷、維持骨骼生長同血液鈣磷平衡 |
| 主要來源 | 新鮮蔬果，例如奇異果、橙、西蘭花 | 陽光照射、深海魚、蛋黃；食物來源相對少 |
| 港人常見缺乏情況 | 均衡飲食下一般唔難滿足 | 港大 2017 年研究指逾九成港人攝取不足 |
| 溶解性 | 水溶性，過量多隨尿液排出 | 脂溶性，會喺身體積累 |
| 過量風險 | 高劑量或致腸胃不適、腹瀉 | 長期過高可致鈣質沉積等中毒風險 |
| 常見補充對象 | 少食蔬果、吸煙、壓力大、關注皮膚 | 室內工作少曬太陽、長者、孕婦同嬰幼兒 |
一句講晒：維他命C 靠飲食多數搞得掂，維他命D 先係香港人普遍較易欠缺嗰款。但實際揀邊種，要睇你嘅生活模式。
維他命C 適合邊類人？
優點
維他命C 係水溶性維他命，身體用唔晒會隨尿液排出，相對安全；功能上幫手製造骨膠原，維持血管、結締組織同軟骨健康，亦具抗氧化作用，並促進非血紅素鐵質吸收，對素食者特別有用。補充劑入場門檻低，以 HKTVmall 2026 年 8 月嘅零售價為例，DHC 維他命C（120 粒、約 60 日分量）促銷價約 HK$23，換算每粒約 HK$0.19。
缺點
維他命C 喺新鮮蔬果中含量豐富，均衡飲食下好少會真正缺乏；如果只係怕病就狂食高劑量補充劑，未必有額外好處，反而可能引起腸胃不適。水溶性令佢容易流失，但同時代表要日日補充先維持到水平。
適合人群
平時好少食蔬果、吸煙（煙草會消耗維他命C）、壓力大、或者想促進傷口癒合同鐵質吸收嘅人，揀維他命C 較實際。素食者想提高鐵質吸收，亦可以考慮。
維他命D 適合邊類人？
優點
維他命D 嘅角色係協助身體吸收鈣質同磷質，維持骨骼生長同血液鈣磷平衡，同時參與免疫系統運作。香港人長期喺室內工作、少接觸陽光，維他命D 係比較常見嘅缺口：香港大學 2017 年發表嘅研究指，逾九成港人維他命D 攝取不足，逾四成屬缺乏水平。衞生署轄下工作小組 2019 至 2021 年嘅調查亦顯示，2 至 6 個月大嬰兒有 32.4% 維他命D 不足或缺乏，孕婦合計約 9.7%。
缺點
維他命D 係脂溶性，過量會儲存喺身體，長期攝取過高可能引起鈣質沉積等問題，唔可以當糖果咁亂食。食物來源亦少，主要靠曬太陽同補充劑，要穩定攝取相對要花心思。
適合人群
長期室內工作、少曬太陽嘅上班族，長者、骨骼健康關注者，以及孕婦同嬰幼兒，維他命D 更值得優先考慮。衞生署建議 12 個月以下嬰兒每日攝取 400 國際單位（10 微克），1 歲以上幼童及孕婦每日 400 至 600 國際單位（10 至 15 微克）。
決策建議：咁樣揀就啱
- 少食蔬果、想提升抵抗力同皮膚狀態：優先揀維他命C。
- 長期室內工作、幾乎冇曬太陽、關注骨骼健康：優先揀維他命D。
- 長者、孕婦、嬰幼兒：按衞生署建議，維他命D 係更明確嘅選擇。
- 素食者想提高鐵質吸收：維他命C 可幫手。
- 兩款功能唔重疊，經濟許可嘅話可以同時補充，但要留意各自建議上限，唔好盲目加量。
常見問題
維他命C 同維他命D 可以一齊食嗎？
可以。兩者功能唔重疊，一齊補充冇衝突，市面上仲有好多二合一產品。唯一要注意係各自每日建議攝取量同上限，維他命D 尤其唔好過量，因為佢會喺身體積累。
邊種人最需要補維他命D？
少接觸陽光嘅室內工作者、長者、孕婦同嬰幼兒最值得留意。維他命D 主要靠曬太陽合成，食物來源少，香港人普遍攝取不足，所以呢款通常比維他命C 更「需要」主動補充。
維他命C 食幾多先夠？會唔會過量？
一般均衡飲食下好少需要額外補充；如果靠補充劑，跟返產品標示分量即可。維他命C 係水溶性，過量大多隨尿液排出，但一次過食極高劑量可能引起腹瀉同腸胃不適。
補充劑定食物來源邊個好？
食物來源通常連帶其他營養素，係首選；維他命C 靠蔬果、維他命D 靠陽光加深海魚。補充劑適合飲食上難滿足、或者有明確缺乏風險嘅人，買之前最好諮詢藥劑師或者醫生。
比較說明與資料來源
本文比較嘅係維他命C 與維他命D 兩款補充劑嘅角色同適用人群，唔構成醫療建議。數據參考：香港大學 2017 年研究（媒體轉述，逾九成港人維他命D 攝取不足）；衞生署轄下「預防嬰幼兒及孕婦缺乏維他命D 工作小組」2019 至 2021 年本港調查及建議（https://www.fhs.gov.hk/tc_chi/health_info/child/30190.html）；衞生署學生健康服務維他命功能說明（https://www.studenthealth.gov.hk/tc_chi/health/health_dn/health_dn_vit.html）；HKTVmall 2026 年 8 月零售參考價。補充劑價格與成分以產品標示及機構最新公布為準。
